A Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) tem intensificado ações para fortalecer a agricultura familiar no Vale do São Francisco, garantindo alimentos de qualidade na mesa dos estudantes e estimulando a produção local. A iniciativa faz parte de uma estratégia do Governo do Estado, que vem ampliando as compras institucionais da agricultura familiar para a alimentação escolar.
Para falar sobre os avanços e os próximos passos da ação, o programa Conexão Cidade – Primeira Edição recebeu Egnaldo Xavier, coordenador de negócios da CAR.
Atualmente, a CAR apoia 400 agroindústrias da região, divididas em dois grupos: 80 agroindústrias estruturadas, como a COOPECUC e a COOPERPARAÍSO, e 320 agroindústrias ativas, de menor porte. Todos recebem assessoria técnica para atender diferentes mercados, desde demandas locais, como restaurantes e escolas, até grandes centros consumidores. “O Estado da Bahia tem investido no assessoramento técnico aos agricultores familiares, para que produzam melhor e comercializem suas produções de forma estruturada. Esse suporte fortalece cooperativas e organizações locais, permitindo que mais de seis mil produtos da agricultura familiar baiana cheguem a diversos estabelecimentos comerciais. Temos uma riqueza enorme de produtos, tanto da agricultura irrigada quanto de sequeiro”, destaca Egnaldo Xavier.
A estratégia da CAR também valoriza a agroecologia, promovendo feiras e oferecendo suporte técnico para aumentar a produtividade e a qualidade dos alimentos. Segundo Egnaldo, eventos como o Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), realizado recentemente em Juazeiro, reforçam o compromisso com a sustentabilidade e a qualidade de vida no campo. “Comer com qualidade é um ato político. Ter acesso a alimentos saudáveis e poder escolher o que consumir é fundamental. Como governo, nosso papel é incentivar essas práticas, fortalecendo a agricultura familiar e promovendo o desenvolvimento local”, conclui.
Da Redação Nova Cidade FM
